Une cuisine d’été : le concept et les trucs pour réussir la vôtre !

Quand viennent les beaux jours et qu’on a un jardin ou une terrasse, on aime manger à l’extérieur. La cuisine d’été devient alors une alliée pour vos barbecues, apéritifs, repas en extérieurs, etc.

cuisine-ete-exterieureLa cuisine d’été s’aménage facilement à condition de respecter quelques bases et de laisser parler son imagination. A côté d’une piscine, de votre salon de jardin ou d’une terrasse, c’est un véritable plus pour vos soirées et dîners en famille ou entre amis.

Différents facteurs sont à prendre en compte, et notamment le choix des matériaux.
Qui dit « cuisine d’été », dit extérieur. Il est donc nécessaire de bien choisir les matériaux pour la construire, et pour la faire durer dans le temps. Nous verrons dans cet article quelques astuces et conseils pour réussir sa cuisine d’été.

Aménager une cuisine extérieure ou cuisine d’été

Soumise aux intempéries (froid, pluie, chaleur, etc.) la cuisine d’été doit être résistante et doit faire appel à des matériaux durables. Pour le plan de travail, la pierre reconstituée est adaptée pour répondre à cette exigence de robustesse et de durabilité. Résistante au gel et aux agressions du temps, elle peut être associée à d’autres matériaux comme le bois, le métal, etc.

Pour les rangements ou le mobilier, vous pouvez aussi jouer la carte du recyclage avec une décoration en palettes : facile et écologique ! Grâce à ces différents matériaux, vous pouvez ainsi réaliser une cuisine moderne et adaptée à vos besoins et votre espace.

Grâce à ses nombreuses possibilités la cuisine d’été est facilement réalisable sur mesure pour s’adapter à l’espace et à vos besoins. Le coin cuisine doit être fonctionnel avec des placards, des étagères et des tiroirs pour ranger vos ustensiles.

Votre cuisine d’été doit aussi s’adapter à votre environnement qu’il soit chic, urbain ou nature.    Épaisseur, longueur, il est même possible de teinter le matériau afin de s’adapter à chaque utilisateur.

Il n’y a pas de style prédéfini pour votre cuisine d’été. Elle peut être rustique, en pierres de taille naturelle, moderne en acier inoxydable et métaux, vous pouvez aussi opter pour des éléments en bois. Si vous choisissez ces derniers, assurez-vous qu’ils soient traités pour les intempéries.

Le mobilier de cuisson en plein air

Les équipements de votre cuisine d’été sont très importants et vous pouvez aisément les choisir avec un professionnel. Nous vous donnons ici quelques idées d’équipements à installer dans votre futur petit bijou d’extérieur.

Le classique barbecue est un incontournable qui orne beaucoup de cuisines extérieures. De nombreux options s’offrent à vous, comme le type de foyer. Vous pouvez opter pour un foyer horizontal ou un foyer vertical ET horizontal pour équiper une broche et faire griller de beaux morceaux ! La qualité des briques réfractaires déterminera la durabilité de votre foyer.

Profitez de votre belle cuisine d’été en offrant des grillades à vos amis ! Une fois le choix fixé, il faudra déterminer la taille du barbecue : de 500 mm à 800 mm de largeur, une grille de 600 mm est prévue pour 8 à 10 personnes. Le matériau aussi est très important, nous vous suggérons de choisir l’inox, qui est très efficacement armé contre la corrosion et les éléments (en plus d’être facile à entretenir).

Un four à bois en fonte peut également être une bonne alternative, plus d’être deux en un. Pas besoin de grill quand on possède un four à bois, le barbecue peut s’effectuer aussi avec ce type d’équipement.  Aménager un four à bois en fonte est très accessible niveau budget et permet de créer un véritable espace de convivialité. Le four à bois donne un caractère unique à votre cuisine d’été et est gage de petits plats réussis.  De plus un four à bois est gage de gain de place, pensez-y si vous avez un petit espace !

cuisine-planchaLa plancha à gaz est un atout non-négligeable pour une cuisine d’été. Promesse de délicieuses grillades savoureuses et bonnes pour la santé, la plancha est tendance. Elle vous permet de cuisiner à l’extérieur simplement sans sortir votre batterie complète de cuisine, et tout en vous régalant. Facile d’entretien, la plancha est un choix alternatif aux plaques de cuisson et très en vogue pour vos belles soirées d’été au bord, ou non, de votre piscine. Profitez de votre extérieur avec les nombreux équipements de cuisson que vous pouvez ajouter à votre cuisine d’été. Préférez votre plancha en Inox, facile d’entretien et anti rouille. Vous pouvez aussi choisir le nombre de feux disponibles, de 1 à 3 suivant les fabricants !

Autre possibilité, le four à pizza qui régalera vos convives.

Un évier à portée de main

N’oubliez pas votre point d’eau, indispensable : l’évier. Pour un usage extérieur, un seul bac suffit mais vous pouvez opter pour un double bac. Néanmoins ce dernier choix est plus coûteux et relativement inutile, vu que vous en avez sûrement un dans votre cuisine classique ! Choisissez votre bac en fonction du style de votre cuisine d’été : moderne, rustique, nature, etc. Il y a tout types de formes et de lignes pour s’adapter à vos envies et a votre cuisine !

Un plan de travail muni d’un égouttoir est incontournable dans votre cuisine d’été. Pour disposer d’un maximum de confort, nous vous conseillons d’opter pour un plan de travail d’au moins 80 cm. Pensez-y !

Une cuisine d’été extérieure  sur mesure

Hormis les équipements, vous pouvez personnaliser votre cuisine d’été à votre goût en y ajoutant un bar ou un  îlot central. Ces éléments renforceront le coté chaleureux de votre cuisine d’été, et vous permettra de profiter de vos proches tout en cuisinant. Quoi de mieux que de cuisiner sur place les légumes de votre jardin, directement grâce à votre bar ou îlot ? Faites participer vos invités en buvant un verre le temps de la cuisson ou de la préparation.

Les dimensions de votre cuisine d’été doivent être adaptées à l’espace disponible  et à vos besoins. Ne négligez pas le principal : le design , la fonctionnalité, et l’efficacité. Adaptez les dimensions en fonction de vos besoins et de votre extérieur. Ne vous laissez pas avoir par des équipements superflus et non-utiles, quoique vous choisissez, adaptez-le à VOUS et à vos envies.

La cuisine d’été ne doit pas être une copie de votre cuisine intérieure, mais une extension pour vos belles soirées d’été ! Adoptez une cuisine d’été et personnalisez-la, elle doit vous ressembler. Des dizaines de matériaux, couleurs et style sont à votre disposition, n’hésitez plus et sautez le pas.

Comment choisir un plan de travail pour une cuisine extérieure ?

Pour votre cuisine extérieure, vous ne pouvez pas choisir les mêmes matériaux que pour une cuisine intérieure. Il est très important de prendre en compte le revêtement car l’usure est plus rapide. Voici donc quelques conseils à prendre en compte lorsque vous allez choisir un plan de travail pour une cuisine extérieure.

Quel matériau ne pas choisir ?

Le bois est le matériau par excellence à ne pas choisir pour une cuisine extérieure. Le bois gonfle quand il est humide et ne supporte pas forcément le soleil. Si vous tenez absolument à ce que votre plan de travail soit en bois, vous allez devoir le faire traiter. Il faudra faire traiter toutes les couches, même celles n’allant pas au soleil. Si vous optez pour le bois il vaut mieux privilégier le chêne et il est préférable que votre plan de travail soit abrité et dans une zone ombragée.

Quel matériau privilégier ?

Le meilleur matériau pour un plan de travail pour une cuisine extérieure est l’inox. Avec un bon entretien, votre inox sera inusable et votre plan de travail n’aura jamais besoin d’être changé. L’inox n’est pas inoxydable comme on pourrait le penser, mais il est très compliqué de le faire rouiller. C’est pourquoi c’est un des matériaux qui compose principalement les cuisines des grands chefs. Pour l’entretien de l’inox, vous n’aurez qu’à passer un chiffon doux et humide en micro fibre pour enlever les graisses, attention l’inox raye très facilement. Il n’y a pas besoin de le traiter à la différence du bois.

Vous pouvez aussi utiliser de la pierre. La pierre permet de garder votre cuisine fraîche l’été, ell ne coûte pas cher et est facile à nettoyer. C’est aussi le cas du carrelage. Une cuisine en carrelage est très pratique, bien sûr, le carrelage est un peu plus fragile que la pierre ou l’inox, mais l’entretien est minime. Vous n’avez pratiquement rien à faire avec une cuisine en carrelage.

Quels sont les prix ?

Pour ce qui est des prix, sachez que l’inox coûte en moyenne 450€ m², le chêne coûte en moyenne 80€ le m² mais il faudra payer le traitement régulier du bois, la pierre peut coûter jusqu’à 500 euros du m² et le carrelage est le moins cher puisqu’il ne coûte que 35€ du m². Si vous pouvez vous le permettre, nous vous conseillons vivement de choisir une cuisine en inox ou en marbre, si vous ne pouvez pas payer ce prix, privilégiez alors le carrelage.

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